Kingdom:
Plantae
Divisi:
Magnoliophyta
Kelas:
Magnoliopsida
Ordo:
Ebenales
Famili:
Ebenaceae
Genus:
Diospyros
Species:
Diospyros
blancoi A. DC
Buah bisbul atau Diospyros blanchoi banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan makanan tradisional di Indonesia, seperti dodol dan rujak. Buah ini juga memiliki kandungan nutrisi yang baik, seperti serat, vitamin, dan mineral. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah bisbul memiliki aktivitas antioksidan dan antiinflamasi yang potensial dalam pengobatan penyakit degeneratif seperti kanker dan diabetes.
About the Author
